Tag: gastronomie
Gastronomie : quand Marseille cuisine l’Afrique
Algérienne, malienne, tunisienne, comorienne…
La Cité phocéenne marie avec élégance saveurs provençales et recettes venues d’ailleurs.
Rencontre avec quatre chefs qui font la ville d’aujourd’hui :
« Marseille...
Gastronomie Le restaurant « La Gare », ouvre ses portes en...
Fils d’écrivains et écrivain lui-même, Birama Konaré, promoteur du restaurant « La Gare » veut ouvrir une page d’histoire d’amour entre la Plusique, la...
Diaspora – Fati Niang : « Je veux valoriser la gastronomie africaine »
Sa cuisine, à l'enseigne de Black Spoon, fait le tour de la région parisienne à bord du premier food truck à proposer des saveurs...